Как приготовить идеальный тирамису | Классический рецепт итальянского десерта

🍮 Тирамису — классический итальянский десерт без выпечки, приготовленный из слоёв печенья савоярди, пропитанного кофе, и невероятно лёгкого и воздушного крема из маскарпоне. Его очень просто приготовить! Крем из маскарпоне готовится на основе яичных желтков, которые придают ему насыщенный вкус и густую текстуру. В этом рецепте сырые яйца не используются. Сверху тирамису посыпается какао-порошком, который добавляет приятный шоколадный вкус. Этот простой рецепт — по-настоящему лучший домашний тирамису! 🍮 ТИРАМИСУ Форма: 9 × 7 дюймов Ингредиенты ☕ Кофейная смесь: • 2 ч. л. порошка эспрессо (можно использовать эспрессо или крепкий заварной кофе) • 1 ст. л. сахара • 3/4 стакана воды • 1/2 ст. л. кофейного ликёра (также можно использовать тёмный ром, бренди или вино Марсала) 🥄 Крем: • 4 яичных желтка • 1/2 стакана сахара • 227 г маскарпоне (8 oz) • 1 стакан (240 г) жирных сливок для взбивания 🍰 Сборка: • 18 печений савоярди • Какао-порошок Спасибо за просмотр! Если вам понравилось видео, поставьте лайк и подпишитесь, чтобы не пропустить новые рецепты! #FoodTok