РЕЦЕПТ! Стейк филе-миньон в духовке ! Filet mignon!

Сегодня я приготовлю супер вкусный говяжий стейк "филе миньон" со сливочным соусом, который сделаю сам. Так же сегодня мы рассмотрим нюансы и алгоритм приготовления толстых стейков на сковороде и в духовом шкафу по методу "Reverse sear", то есть в обратную сторону, сначала в духовке, потом на сковороде. Немного шуток поднимет Вам настроение и придаст этому блюду необычный вкус, что понравится любому! Приятного просмотра и аппетита! И обязательно хорошего Вам настроения! Пишите комментарии, ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ. ****** Рецепт от Вовы: Стейк "Филе миньон" 1 шт Масло для запекания и жарки 50 мл Сливочное масло 82,5% жирности 25 гр #Стейкизговядины