Как Солить Красную Рыбу ,Быстро и Вкусно / Как Вкусно Засолить Красную Рыбу дома /Солим Форель

Как солить красную рыбу? Еще и в домашних условиях!? Да очень просто . Посмотрев этот видео рецепт. Вы сможете замолить красную рыбу в домашних условиях всего за пару минут. И красная рыба у вас получится слабосоленая и очень вкусная. Засолка КРАСНОЙ РЫБЫ. Рыба получается малосольная, очень вкусная и нежная. Украсит любой праздничный стол. Берем красную рыбу в видео это форель. Промываем ее. Протираем ее от лишней влаги. Как со стороны филе ,так и со стороны чешуи. Удаляем косточки из филе форели. После того как красную рыбу просушили выкладываю на обычную салфетку(тряпки в любом бытовом магазине продаются).Конечно же новые? И просолим рыбку со стороны филе и обязательно солим форель со стороны чешуи. Потом перчим так же по вкусу(можно и не перчить ,кому как нравится). Заворачиваем поперченный и соленый кусок красной рыбы в тряпку. Укладываем в герметичный контейнер(вы же не хотите запахи рыбы в холодильнике?) И оставляем в холодильнике на 48 часов для засолки красной рыбы. Потом достаем режем на кусочки и вкуснейшая красная рыба домашнего засола готова для любого застолья или для бутербродика себе любимого. Вкусно, быстро и получается форель слабой соли и не чего лишнего. Приятного аппетита?. Ингредиенты: Красная рыба (лосось, форель) Соль Черный перец или смесь перцев. , #Быстрозасолитькраснуюрыбу,#вкусносолимкраснуюрыбу,#краснаярыба,#солимфорель