ТАКО рецепт. Как приготовить тако

Как приготовить ТАКО в домашних условиях?! Очень простой и быстрый рецепт мексиканского тако от MIYBCooking. Что такое мексиканский тако: Тако - это традиционное блюдо мексиканской кухни. Основными ингредиентами тако являются любое мясо и начинка (сальса, кинза, различные овощи), так же почти всегда добавляют сыр и соус. Обязательный атрибут тако, это тортилья, чаще всего кукурузная. Бывают тако хрустящие и мягкие. Рецепт хрустящей, я и описываю ниже. Тако принято есть руками. Тако лучше готовить в маленьком варианте, так как большое тако, не так удобно есть. Какие ингредиенты нужны для приготовления мексиканского тако: 1. Свинина 2. Говядина 3. Репчатый лук 4. Перец чили 5. Тортильи 6. Сыр 7. Йогурт (без вкуса) 8. Огурец 9. Помидор 10. Томатная паста 11. Листья салата 12. Зелень 13. Паприка 14. Соль 15. Перец Приготовление тако в домашних условиях: 1. подготовка 1. Нарежем на мелкие кубики по 250 гр. свинину и говядину. 2. Мелко нарежем половину большой луковицы и полтора перца чили. 3. Нарежем дольками помидор и на полудиски огурец. 4. Натрём на тёрке примерно 150-200 гр. сыра. 2. приготовление 1. Обжариваем на сковороде лук и перец чили, высыпаем к ним мясо, добавляем 3-4 ст.л. томатной пасты, заливаем всё 100-150 мл. воды, перемешиваем и готовим до полного выпаривания влаги. 2. Пока мясо готовится, делаем конверты. Для этого надо повесить тортильи на противень и поставить в разогретую до 180 градусов по цельсию духовку на 4-5 минут. 3. Когда всё приготовится...