Плов и жаркое — О вкусной и здоровой пище (19.11.2022)

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: В этом выпуске: ? Ташкентский плов. Почему мясо для плова должно быть особенным? ? Как его нарезать? Что обжаривать в первую очередь? ? Сколько нужно изюма? Зачем рис заливать кипятком? ? Русское жаркое. Почему топленое масло – это важно? ? Зачем резать овощи крупно? Как долго жарить мясо? ? Когда закладывать картофель? И как приготовить соус?