2 в 1. Тесто для хычинов + хычины с картошкой и сыром. Готовим с Оксаной Валерьевной.

Видео 2 в 1. Содержание видео: 1. 00:00 Тесто для хычинов. 2. 02:00 Готовим карачаеские хычины - очень вкусные, сытные кавказские пироги. Хычин - тонкая вкусная лепешка с начинкой. В отличии от балкарских хычинов, которые готовятся на сухой сковороде, карачаевские хычины готовятся на растительном масле. Побалуйте себя и своих близких вкусной домашней выпечкой. Список ингредиентов есть в видео и ниже в описании… ------------------ Ингредиенты : ------- Тесто: Мука - 2,5-3 стакана Сливочное масло - 50г Вода - 1/2 стакана Кефир (простокваша, айран) - 1/2 стакана Соль - 1 ч.л. Сода - 1/2 ч.л. ------- Для начинки : Картофельное пюре- 500г Сыр - 100-150г Кинза - по вкусу Укроп - по вкусу ------- Растительное масло - для жарки Сливочное масло - для смазывания пирогов ------------------ #готовим_с_Оксаной_Валерьевной