Баклажаны с картошкой в сковороде. Простой рецепт вкусного блюда.

Сегодня приготовлю баклажаны с картошкой. Это блюдо прекрасно подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Существует множество вариаций этого рецепта, каждый из которых привносит свои уникальные нотки. Для приготовления нам понадобится ИНГРЕДИЕНТЫ: - баклажан – 3 шт. небольших (500грам); - картофель – 4-5 шт. средние; - перец сладкий – 1 крупный; - лук репчатый – 1 средний; - чеснок – 2 зубчика; - зелень свежая по вкусу; - паприка – 1 чайная ложка; - итальянские травы – 1 чайная ложка; - соль по вкусу.