Сотейник: универсален ли на кухне? Главные отличия от кастрюли и сковороды.

В этом видео расскажем, что такое сотейник, чем он отличается от сковороды и кастрюли, и почему удобнее в нём тушить, выпаривать и готовить соусы. Может ли сотейник заменить сковородку? Может ли сотейник заменить кастрюлю? Действительно ли в нём можно одинаково хорошо варить, тушить и жарить? И почему эта посуда называется сотейник. 00:00 Может ли сотейник заменить кастрюлю и сковородку? 00:24 Чем отличается жарка в сотейнике от сковородки 01:38 Отличия варки в кастрюле и сотейнике 03:00 Тушение и выпаривание в сотейнике 03:48 Каши и соусы в сотейнике 04:17 Выводы В главных ролях: Кастрюля Aceline Crystal A3CA451, Сковорода Tefal Daily Cook G7130414, Сотейник Tefal Granit 4192224, Сковорода Tefal Daily Cook G7300755, Сковорода OneTwo Moonstone O3FP079.