Рассольник на зиму

Рецепт: 3 кг огурцов 1,5 кг помидор 1 кг лука 1 кг моркови 500 гр перловки отварить до полуготовности 2 ст.л. соли 4 ст.л. сахара, 0,5 ст. растительного масла 0,5 ст. воды Варить 20 минут добавить 0,5 ст. уксуса 9% и варить 10 минут. Разложить в банки под шубу