Нежнейший СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ (Ну очень быстро и просто!)

Легкий сырный суп с плавленым сливочным сыром готовить очень быстро, а получается невероятно вкусно! Рецепт под видео Ингредиенты: Сыр плавленый (Хохланд сливочный) - 200 гр. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Картофель - 4-5 шт. Вода - 1,7-2 л. (можно куриный или овощной бульон) Масло растительное - 2 ст. л. Соль, перец по вкусу Сухарики или гренки по вкусу 1 Лук, морковь, чеснок и картофель порезать на небольшие кусочки. Размер особого значения не имеет, так как готовим суп-пюре. 2 В кастрюлю добавляем немного растительного масла. Добавляем лук и обжариваем до прозрачности. 3 К луку добавляем чеснок и морковь, обжариваем ещё минут 5. 4 Добавляем картофель, перемешиваем. 5 Заливаем кипятком (можно заменить бульоном куриным или овощным, тогда суп будет более сытным) примерно 1,7- 2 л. Убавляем огонь и варим минут 20, до готовности картофеля. 6 Когда овощи будут готовы, немного отливаем бульона, им будем регулировать густоту супа. 7 Добавляем сыр и хорошо перемешиваем. Добавляем немного соли и перца. 8 Суп готов осталось взбить его погружным блендером в однородную массу. 9 Если суп-пюре слишком густой добавьте отложенного бульона. Разливаем и подаем сырный суп - пюре с хрустящими гренками или сухариками. Приятного Вам аппетита и готовьте с удовольствием! Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на...