Линия ручного потрошения форели и семги NMG 10

Линия NMG10 предназначена для переработки рыб лососевых пород. Она позволяет осуществлять следующие технологические операции: - Обезглавливание рыбы V-образным резом (опционально, прямым или косым резом). Также возможен выпуск рыбы с головой; - Вскрытие брюшины; - Раздельная выемка ястыков, молок и прочих внутренностей; - Подрезка и зачистка кровяной почки с помощью вакуумных ложек; - Инспекция рыбы; - Мойка рыбы внутри и снаружи; - Подъем рыбы на высоту 1,2 метра для дальнейшей передачи на фасовку. Телефон + 7 (815) 265-52-64 ООО Арктек, 2023 ИНН 5190094589 КПП 519001001 Также в наличии на нашем складе есть мясокостные сепараторы производства Baader различных мощностей, филетировочные, головорубочные, и потрошильные машины для переработки рыбы. #осетр Всё самое интересное из мира пищевого оборудования, особенно для переработки рыбы ?