Готовлю и пробую курвиный гриб - трутовик серно-жёлтый. Куры в шоке, наверное

Спойлер: прошло уже два часа после пробования гриба, я в порядке! Трутовик серно-жёлтый - съедобный гриб, растущий на лиственных деревьях. Лично я его встречала на старых повреждённых тополях и ивах. Собирают молодые грибы, которые находятся в фазе роста и мягкие, если тыкать пальцем. Я свой гриб сначала отваривала минут 20, потом на подсолнечном масле жарила, посолив. Гриб впитывает в себя всё масло! На вкус трутовик не очень понятный. Грибного вкуса у него почти нет. Сильно жареные кусочки отдалённо напоминают курицу, а просто варёные вкуса особо не имеют. Это мои личные впечатления. Попробовать рекомендую, чтобы потом всем рассказывать, что ел такого монстра. Цвет у гриба - это лучшее, что гриб мог придумать! Он остаётся прекрасным даже после варки и жарки. Мои каналы в Телеграм для дополненной реальности мира вокруг совы филина Ёлки: Заходите, смотрите, оставайтесь, если понравится!