Оливковые яички на Пасху без искусственных красителей

Аватар автора
Индирка Хомячит. Просто о еде
Для окрашивания понадобятся пакетик куркумы и чай каркадэ. Чай можно использовать рассыпной или в пакетиках. Яйца помыть, положить в кастрюлю и налить достаточное количество воды. Высыпать куркуму и каркадэ, поставить варить на слабом огне 50 минут (с момента включения плиты). Вода не должна кипеть. Через 50 минут снять кастрюлю с плиты и дать постоять яйцам в этом растворе еще 20 минут. Затем залечь яйца из кастрюли и дать высохнуть. Моя ошибка заключалась в том, что я начала убирать излишки куркумы с мокрых (еще не высохших) яиц и тем самым стерла часть краски. Лучше дать высохнуть и затем протереть салфеткой. Но! Благодаря моей ошибке яички получились тоже очень красивыми с необычным рисунком. 01:01 - подготовка яиц к покраске 01:37 - на каком огне варить яйца 02:36 - сколько времени варила яйца 02:55 - цвет яиц после варки 03:30 - как окрасились яйца через 20 минут после окончания варки 03:46 - в чем ошибка 04:43 - финальный результат Поставьте сердечко если было полезно. Вам все равно, а мне приятно 🫶🏻 Подписывайтесь на мой канал и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые вкусные рецепты первыми. Мои каналы: #красивыеяйца

0/0


0/0

0/0

0/0