Свиная рулька в пиве - Рецепты от Со Вкусом

Свиная рулька (голяшка) в пиве — знаменитый рецепт чешской кухни. Изначально блюдо готовили из колена дикого кабана, но сейчас заменили на обычную свинину. Естественно, что и время приготовления мясного лакомства существенно уменьшилось. Ни один мужчина не откажется от эффектно преподнесенной свиной рульки, поэтому советуем продумать подачу блюда с привычным или небанальным гарниром. А хлебный аромат и золотистый цвет пробудит небывалый аппетит!