Гречка по купечески в духовке . Блюдо в горшочках.

#рецепты #приготовимблюдовкусно #быстрыйивкусныйужин Рецепт: Филе индейки 370 гр. Гречка 300 гр. Морковь 150 гр. Лук репка 150 гр. Масло сливочное 25 гр. Соль 2 ч.л. Перец по вкусу Чабрец по вкусу Базилик по вкусу Тмин по вкусу Карри 0,5 ч.л. Масло растительное для жарки ......................................................................................... 1. Нарезаем лук и морковь полукольцами. 2. Нарезаем филе небольшими кубиками. 3. Разогреваем сковороду с растительным маслом. 4. Жарим филе до золотистой корочки. 5. Добавляем лук и морковь. Прижариваем до полуготовности овощей. 6. Добавляем специи, сливочное масло. 7. Промазываем горшочки растительным маслом. 8. Хорошо промываем гречку. 9. Равномерно распределяем в горшочки гречку, филе с овощами. 10. Заливаем водой по 300 мл.. От конца края горшочка до воды растояние около 1,5-2 см. остается. 11. Ставим в холодную духовку. Выбираем режим "горячий воздух". Температура 190 градусов. Время 45-50 мин.. ..................................................................................... Гречка с индейкой и овощами готова! Приятного аппетита!