Гречка по-купечески с мясом в духовке. Старинный рецепт в горшочках, который покорит всех.

Сегодня в рубрике «Кулинарный КОД» мы раскроем секрет приготовления старинного русского блюда - ароматной гречки по-купечески. Забудьте о скучной каше! Мы покажем, как с помощью глиняных горшочков и обычной духовки превратить простые ингредиенты в настоящий царский ужин. В этом видео вы узнаете все секреты приготовления: как сделать мясо нежнейшим, чтобы оно таяло во рту, как добиться идеальной рассыпчатой структуры гречки и какие специи добавят тот самый, аутентичный вкус. Этот пошаговый рецепт гречки по-купечески в горшочках настолько прост, что получится абсолютно у всех с первого раза. Идеальное блюдо для семейного обеда или ужина, которое удивит ваших близких. Список ингредиентов и рецепт ищите в нашем Телеграмм: Готовьте вместе с каналом «Сфера Интересов LIVE»! Подписывайтесь, ставьте лайк, ракеты и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить наши новые видео. Обязательно напишите в комментариях, как вам этот рецепт! Подписывайтесь на наши видео: Тайм-коды (для удобства навигации): 00:00:00 – Заставка 00:00:07 – Что готовим? 00:00:32 – Правильно нарезаем свинину 00:02:09 – Шинкуем лук и морковь 00:03:40 – Рубим томаты 00:04:56 – Обжариваем мясо с овощами и специями 00:07:59 – Промываем гречу 00:08:23 – Ингредиенты для гречки по-купечески 00:08:37 – Заполняем горшочки для запекания начинкой 00:09:53 – Отправляем блюдо томиться в духовку 00:11:06 – Приступаем к сервировке 00:11:50 – Гречка по-купечески готова! #Рецепт