Папироянтарное - позднелетний свердловский сорт яблони

Папироянтарное Сорт выведен Л.А. Котовым на Свердловской селекционной станции. Для его создания скрестили старинный сорт Папировка и уральский сорт Янтарь. На Урале селекционеры часто использовали Папировку как материнскую форму. Этот сорт не очень зимостоек в уральских условиях. Поэтому, скрещивая его с более устойчивыми к морозам уральскими сортами, они стремились получить гибрид, который бы сохранил качества Папировки, но был бы более зимостойким. В случае с Папироянтарным опылителем для Папировки стал сорт с высокими вкусовыми качествами и хорошей зимостойкостью — Янтарь. При этом внешне Папироянтарное немного напоминает материнскую форму Папировка, а вот что касается вкусовых качеств, сорт многое заимствовал от Янтаря. Мякоть у плодов сочная, мелкозернистая, очень хорошего кисло-сладкого, гармоничного вкуса. При созревании часто становится наливной. Плоды среднего размера, округло-конические. Иногда с шовчиком, как у Папировки. Но в отличие от материнской формы, поверхностная окраска не белая, а желтоватая. Крона прочная, с правильным отхождением скелетных ветвей. Зимостойкость в условиях Башкирии высокая. Удивительно, но сорт, который отличается высокой зимостойкостью, отличным вкусом и средними по размеру плодами, до сих пор не стал особенно популярным. Тем не менее, Папироянтарное можно назвать одним из лучших позднелетних сортов, подходящих для выращивания в Башкирии.