Как пожарить свежемороженую сельдь. Жареная сельдь в кляре

Сельдь, как и любую другую рыбу, можно жарить, но мы зачастую привыкли, что если селёдка - то солёная, но никак не жареная. А вот и зря! Приготовив жареную сельдь в кляре по этому рецепту, вы однозначно удивите близких оригинальным блюдом и ещё не раз его повторите. Для приготовления жареной сельди в кляре нам понадобится: Сельдь свежая или свежемороженая - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Молоко - 3 ст. л. Мука пшеничная - 25 г Соль - по вкусу Масло подсолнечное - 250 мл #пошаговыйрецепт