КАК ПРИГОТОВИТЬ НЕЖНЕЙШУЮ ГОВЯДИНУ ПРОСТО

Существует мнение, что говядину готовить сложно, так как она получается жесткая, резиновая, безвкусная! Этот рецепт точно не оставит Вас равнодушными! Просто, из обычных ингредиентов и при этом очень вкусно) Ингредиенты: - говядина 1 кг - лук репчатый 1 шт (можно 2, если любите) - чеснок 1 головка - масло сливочное 180 гр - соль 1 ст л (возможно меньше, по вкусу) - сахар 1 ст л (возможно меньше, по вкусу) - уксус столовый 9% 1 ст л - вода 150 мл Приготовление: 1. Говядину порезать на кусочки среднего размера. 2. Лук порезать кольцами (идеально) или полукольцами. 3. Мелко порубить чеснок. 4. Холодное масло разрезать на несколько кусочков. 5. В кастрюлю плотно выложить мясо, поверх него лук. 6. Залить это все водой и положить сверху сливочное масло. 7. Довести до кипения и тушить на слабом огне 60 мин под крышкой. 8. Через час добавить соль, сахар, уксус и чеснок. 9. Тушить еще 60 минут на слабом огне под крышкой. Приятного аппетита! Делитесь в комментариях, понравилось ли Вам мясо по такому рецепту и какие рецепты Вы хотите увидеть на моем канале)