ТАРТАЛЕТКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И МАЛИНОЙ

Рассыпчатые тарталетки с нежнейшим сливочным заварным кремом и малиной - это очень вкусный десерт. #тарталеткирецепт ЗА ПОДПИСКУ И ЛАЙКИ БЛАГОДАРЮ!!!? ?МОИ СОЦ. СЕТИ: присоединяйтесь)? Тесто для тарталеток: 4 шт внутренний диаметр 8 см, верхний 11 см Сливочное масло (холодное) - 80 гр Сахарная пудра - 40 гр Желток - 1 шт Мука - 130 гр Щепотка соли Малиновый соус: Малиновое пюре - 200 гр Сахар - 1-2 ст.л с горкой Крахмал - 10 гр Заварной крем: Молоко - 600 мл Яйцо - 1 шт Желтки - 3 шт Сахар - 120 гр Мука - 40 гр Крахмал (кукурузный) - 10 гр Сливочное масло - 100 гр Ванильный экстракт Соус и крем у меня остался! Поэтому тесто для тарталеток можно делать двойную порцию или же соус и крем делать по пол порции. #тартскремомиягодами