Как быстро пожарить замороженные пельмени и не наделать глупостей

Сегодня я расскажу вам, как быстро и вкусно пожарить замороженные пельмени на сковороде. Я опробовала несколько методов, и покажу вам самый, по моему мнению, лучший, а в конце видео вы сможете увидеть пару не очень удачных способов. Я даже объясню с какими проблемами я столкнулась. Итак, самый лучший и простой, по моему мнению, вариант прожарки замороженных пельменей, который придаёт им румяную и слегка хрустящую корочку вот этот: Сразу скажу, что можете смело использовать как покупные, так и пельмени слепленные дома. Готовые пельмени получаются очень вкусными, с хрустящей, румяной корочкой. Подавать их нужно со сметаной в горячем виде. Вам понадобится: Пельмени замороженные Масло сливочное Горячая вода Перец чёрный молотый, соль, соусы, зелень 1. Ставим сковороду на средний огонь. Когда она нагреется, выложим 30 г сливочного масла. Когда масло растает, выложите аккуратно на сковороду замороженные пельмени. Можно добавить лавровый лист. Накройте сковороду крышкой. 2. Засеките 5 минут на таймере и обжарьте пельмени с одной стороны. Конечно, можно и не переворачивать каждый пельмень, а каждый 20-30 секунд их просто перемешивать в сковородке – выбирайте сами. 3. Теперь лопаткой переверните аккуратно каждый пельмешек, накройте крышкой сковороду и снова засеките 5 минут. У пельменей должна образоваться корочка. Можно добавить немного воды в сковородку, чтобы пельмени потушились. При таком способе получить хрустящую корочку проблематично, но зато сами пельмени будут...