Кокосовые сырники без муки

Очень нежные, ароматные и пышные сырники с манной крупой и кокосовой стружкой, которые готовятся без муки, непременно понравятся вашим домочадцам! Отличная идея для завтрака в тихом, уютном семейном кругу! Готовлю много, готовлю в прок. Ингредиенты творог 9% (не зернистый) – 1,600 г крупа манная – 16 ст. л. сахар – 12 ст. л. яйцо куриное – 2 шт. кокосовая стружка (по желанию) – 8 ст. л. пшеничная мука для обвалки – 3 ст. л. масло растительное – 4 ст. л. ванилин – 4 пакета (4 гр) соль – 1 ч. л. - Небольшая порция: творог – 400 гр манная крупа – 4 ст.л. сахар – 3 ст.л. яичный желток – 1 шт ванилин – 1 пакет (1 гр) соль – 1 щепотка