Суп ЛЕНИВЫЕ ПЕРЦЫ. Идеальный СУП с ФРИКАДЕЛЬКАМИ, цыганка готовит.

Рецепт: Для фарша: мясо - 850 гр. жир - 150 гр. перец сладкий - 3 шт. (200 гр.) лук - 2 шт. (200 гр.) чеснок - 2 зубчика рис - 100 гр. соль - 1,5 ч. л. перец чёрный молотый - 1/3 ч. л. паприка - 1 ч. л. кориандр молотый - 1/2 ч. л. масло растительное - 4 ст. л. масло сливочное - 20 гр. Для супа: вода - 1,5 литра лук - 1 шт. (70 гр.) морковь - 1 шт. (70 гр.) картофель - 4 шт. (300 гр.) соль - 1,5 ч. л. перец чёрный молотый - по вкусу лавровый лист - по вкусу Приятного аппетита!