Поделиться в MAX

КИТАЙ 60.Приготовление мальтозы — настолько трудоемкий и длительный процесс

Аватар автора
Раньше моя мама каждый китайский Новый год готовила солодовую муку. Часть мальтозы использовала для приготовления хрустящих рисовых конфет, а остальное шло мне на перекус. Мама стареет, поэтому в этом году солодовую муку готовила я. Я замачивала пшеницу, ферментировала её и весь день варила солодовый сироп. Процесс кажется простым, но на самом деле он очень сложный.

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0