Нут с шампиньонами

Нут с шампиньонами — простое овощное блюдо, в состав которого входят шампиньоны, турецкий горох и различные овощи. Блюдо можно подавать как основное, а можно использовать в качестве гарнира к мясу. Вместо свежего нута можно взять консервированный — это сократит время приготовления. Шампиньоны лучше покупать свежие, их можно найти в любом магазине. Шляпка у свежего гриба должна быть упругой, белого, бурого или кремового цвета. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 148,3 кКал, Белки 7,13 грамм, Жиры 4,27 грамм, Углеводы 21,27 грамм. Продукты для рецепта Порции - 4 Нут - 200 г, Шампиньоны - 300 г, Репчатый лук - 100 г, Морковь - 80 г, Чеснок - 1 зубчик = 5 г, Соль -  по вкусу, Черный перец молотый -  по вкусу, Растительное масло - 1 ст. л. = 17 г, Свежая зелень -  по желанию, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!