Вяленные сливы с чесноком и травами.

?Добрый день мои дорогие! Сегодня хочу поделиться рецептом уникальной закуски и заправки. Ингредиенты * Сливы: 1 кг * Чеснок: 4 зубчика * Оливковое или Растительное масло: 150 мл * Соль, специи и перец по вкусу ?Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки. Ягоды лучше выбирать твёрдые. ? Выложить половинки слив на застеленный пергаментом противень срезом вверх. ? Сверху равномерно посыпать сливы специями. Выложить слайсы чеснока на половинки. ? Поставить сливы в разогретую до 100°С духовку на 2,5 часа. Я использовала один противень. ?Остывшие сливы выложить в баночки. Залить Оливковым маслом. ?Хранить в стерилизованных банках 2-3 месяца до полугода. ?Открытую банку можно хранить неделю. ?Подавать можно с любым мясом, птицей и морепродуктами. Если вам понравился рецепт и мое видео, не забудьте поставить ПОНРАВИЛОСЬ??, подписаться на мой канал и сохранить себе в закладки, чтобы был всегда под рукой. Приятного Вам аппетита!