Блинчики "Банановый чизкейк". Устоять не возможно

Закулисье канала, личное общение с авторами и эксклюзивный контент в закрытом клубе "Так вкусно!". Платная подписка. Десертные блинчики с начинкой банановый чизкейк. Полноценное пирожное. Тесто для блинов: Мука 200 г Сахар 25 г Соль 8 г Масло растительное 20 г Яйцо СО 3 шт Молоко 400 г Вода 120 г Карамельный соус: Сахур 75 г Сливки 20- 32% 90 г Сливочное масло 30 г Соль 1 г Тёмный шоколад 30 г Начинка: Творожный сыр 400 г Сгущенное молоко 135 г Банан 2 шт Заметки: - соду и/или дрожжи не добавляю. Чтобы блинчики были ажурные, согрейте тесто до 40°C - тесто разжижаем постепенно, чтобы не было комочков теста - к этим блинчикам подойдёт и солёная начинка - тесту обязательно надо дать постоять не меньше 15 минут. Можете замесить тесто с вечера и убрать до утра в холодильник - мой любимый творожный сыр Хохланд упаковке 400 г разобрали, пришлось взять Виолетту - блинная сковородка должна быть только для блинов, чтобы не портилось антипригарное покрытие - у меня получилось полных 15 блинчиков на сковороде диаметром 22 см Ссылки: **************************************************************** **************************************************************** Если Вы хотите помочь в развитии канала досмотрите это видео до конца! Поддержать автора финансово: SBER: 2202 2009 5940 3419 (Евгений) T-банк: 5536 9139 4993 2061 (Евгений) тесто для блинов, блины, рецепт блинов, рецепт теста для блинов, блины с сыром, рецепт на масленицу, масленица, блины на молоке...