Классический брауни с какао — рецепт вкусной выпечки в мультиварке

📌 Почему стоит попробовать: Попробуйте этот рецепт, потому что он невероятно прост и гарантирует восхитительный результат даже у новичков. Мультиварка обеспечит идеальную влажную текстуру внутри и тонкую корочку снаружи. Всего несколько доступных ингредиентов творят чудеса. Этот брауни станет вашим коронным десертом, который оценят и взрослые, и дети. 📌 Ингредиенты: Мука пшеничная - 90 г (обязательно просейте для воздушности) Какао-порошок - 45 г (используйте качественный, для насыщенного вкуса) Яйца куриные - 100 г (2 шт., комнатной температуры) Сахар - 180 г (можно заменить на тростниковый) Масло сливочное 82.5% - 110 г (растопите заранее) Соль - 0.25 г (щепотка, чтобы подчеркнуть шоколадный вкус) 📌 Подготовка: Растопите сливочное масло до жидкого состояния и дайте ему немного остыть. Просейте муку и какао-порошок вместе в отдельной миске – это обогатит их кислородом и сделает текстуру десерта нежнее. 📌 Подготовка теста: В глубокой миске соедините остывшее растопленное масло, сахар, щепотку соли и яйца. Тщательно взбейте все венчиком до получения однородной, слегка посветлевшей массы. Порциями введите в яичную смесь просеянные муку и какао. Аккуратно перемешивайте лопаткой до полного исчезновения сухих комочков и образования глянцевого теста. 📌 Приготовление: Смажьте чашу мультиварки или форму для выпечки (если используете) тонким слоем сливочного масла. Вылейте тесто и разровняйте его лопаткой. Закройте крышку и готовьте в режиме «Выпечка» (150°C) 25 минут. Не...