Влажный! Супер быстрый кулич с шоколадом! The most delicious chocolate Easter cake!

Подпишитесь на канал и обязательно сохраняйте этот рецепт! Пасочка получается очень мягкая, нежная и влажная! Пусть получается вкусно!!! Размер форм: 13,5 см диаметр и 9,5 см высота. Ингредиенты: Молоко .................... 200 мл Дрожжи сухие ........ 5-6 г Желтки .................... 4 шт. Сахар ....................... 120 г ( 10 из них в опару) Соль ......................... щепотка Масло сливочное ... 100 г Мука обычная ......... 350 – 400 г Экстракт ванили .... 1 ч.л. Цедра апельсина ... 1 ст.л. Шоколад .................. 100 г Приготовление: 1. Опара: Молоко + дрожжи + 2 ч.л. сахара = перемешать и оставить на 10 минут. 2. Желтки (4 шт.) + сахар (100 г) + соль (щепотка) = взбиваем миксером до побеления. + мягкое слив. масло (100 г) = взбиваем до бела. + цедру апельсина + экстракт ванили = перемешать. + опара = перемешать. + постепенно вводим муку и перемешиваем до однородности (соединения ингредиентов). Накрыть пленкой и ставим подрастать в теплое место в 2 – 3 раза (на час - полтора). 3. Вмешиваем шоколад в тесто (шоколадные капли или измельчить шоколадку) и накрыв, ставим еще подрастать в 2 раза ( на 30 – 60 минут). 4. Выкладываем на рабочую поверхность (можно смазать растительным маслом) и делим на 2 части. Выкладываем в формы. Размер форм: 13,5 см диаметр и 9,5 см высота. Накрываем пленкой и оставляем подниматься на 1 час. 5. Сделать надрезы, в середину 0,5 ч.л. сливочного масла и ставим выпекать на 35 – 40 минут при 170-180°С (накрыть фольгой). 6. Подвесить на...