Деревенский Веган Багет Без Глютена (Без Ксантановой Камеди)

Замесить, сформовать, расстоять и испечь! Легко и быстро без багетной формы и миксера можно приготовить этот воздушный безглютеновый деревенский веган багет! Незаменимым ингредиентом является порошок псиллиума, который легко делается из шелухи псиллиума если есть кофемолка. Вот ссылка на наше видео, где показано как это сделать и сэкономить на этом недешевом ингредиенте Мучная смесь без глютена 50/50 позволяет легко адаптировать этот рецепт к доступным ингредиентам. Видео рецепт и возможные замены смотрите тут Другие веган рецепты без глютена можно найти в этом плейлисте Другие рецепты хлеба без глютена по этой ссылке Не пропустите новые рецепты выпечки без глютена. Подписывайтесь на Безглютеновый Канал! Ютюб Инстаграм Фейсбук Деревенский Веган Багет Без Глютена рецепт ИНГРЕДИЕНТЫ Сухие 300г Мучной Смеси Без Глютена50/50* (рецепт ниже) 15г порошка псиллиума 7г быстрых дрожжей 15г сахара 5г соли Влажные 10г растительного масла 8г яблочного уксуса 340г теплой воды СПОСОБ Просеять сухие ингредиенты, смешать с влажными. Хорошо перемешать все до однородной консистенции. Пока тесто увлажняется, приготовить все необходимое для формовки и выпекания. Через минут 15-20, посыпать рабочую поверхность мукой, слегка вымесить тесто руками и разделить на 2 или на 4 части в зависимости от желаемого размера багетов. Сформовать багеты как показано в видео и перенести на доску или противень накрытый кухонным полотенцем. Подложить трубочки из фольги под складки полотенца между...