Двойной хот-дог с Чивапчичи.

Готовим двойной хот-дог с чивапчичи Начнем с основы – сосисок. Вместо обычных используем чивапчичи, балканские колбаски из рубленого мяса с пряностями. Поджарим их на гриле или сковороде до золотистой корочки и легкого похрустывания. Это придаст хот-догу неповторимый вкус и текстуру. Далее – булочка. Берем длинную, мягкую булочку для хот-догов и разрезаем ее вдоль, но не до конца. Смазываем внутреннюю часть булочки тонким слоем сливочного масла и слегка поджариваем на гриле или сковороде до золотистого цвета. Это сделает булочку хрустящей снаружи и мягкой внутри. Теперь – начинка. На дно булочки выкладываем слой квашеной капусты или маринованных огурчиков. Затем укладываем чивапчичи в два ряда, аккуратно размещая их вдоль всей булочки. Сверху поливаем все горчицей и кетчупом. Для любителей острого можно добавить немного острого соуса чили. В завершение – добавляем хрустящий лук! Щедро посыпаем им наш двойной хот-дог с чивапчичи. Это придаст ему дополнительную текстуру и пикантный вкус. Подавать этот шедевр нужно сразу же, пока булочка теплая, а чивапчичи сочные. Приятного аппетита! Этот двойной хот-дог с чивапчичи – настоящий взрыв вкуса и отличный выбор для перекуса или обеда.