Заправка для щей на зиму

Хочу предложить Вам приготовить вкусную заправку для щей на зиму. Такая заготовка позволит значительно сэкономить время. Достаточно лишь отварить картошку в бульоне, добавить приготовленную заправку для щей и сытное, ароматное первое блюдо готово. Кроме того, данная заготовка хороша сама по себе. Ее можно подать и в качестве закуски, гарнира к мясным блюдам и даже использовать как начинку для пирогов, пирожков. Ингрединеты: Для приготовления заправки для щей на зиму понадобится: капуста белокочанная - 1,5 кг; лук - 500 г; морковь - 500 г; помидоры - 800 г; сахар - 75 г; соль - 1 ст. л. с горкой; растительное масло - 75 мл; уксус - 75 мл; лавровый лист - по 1 шт. на банку; черный и душистый перец - по 2 шт. на банку. Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?