БУДУТ ПРОСИТЬ ДОБАВКИ! ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ГРИБАМИ В СКОРОВАРКЕ! ОБЪЕДЕНИЕ!

Тушеная капуста с грибочками Ингредиенты: -капуста 3,5 маленьких качанчиков -вода, пол стакана -шампиньоны 100 г -1 луковица большая -1 морковь большая -соль и перец по вкусу -сахар 1 ч.л. без горки -томатная паста или соус 2-3 ст.л. -растительное масло, для пассеровки овощей -зелень по вкусу Приготовление: Капусту мелко шинкуем, добавляем в чашу скороварки, лук нарезаем кубиком, морковь трем на мелкой терке и обжариваем в растительном масле лук и морковь до золотой корочки. В чашу добавляем эту пассировку, грибы, соль, перец, сахар, соус с водой. Тушим в скороварке-мультиварке 15-20 минут с закрытым клапаном в режиме Тушение/Холодец. При подачи посыпать зеленью. Приятного аппетита! Куховарь со мной!