Вкуснее мяса! Растительный белок за копейки (Без муки) | Морковные оладьи и нут

В этом видео готовим морковные оладьи на нутовой муке - идеальный пример того, как растительное питание может быть вкусным, сытным и по-настоящему лечебным. Этот рецепт полностью адаптирован в соответствии с рекомендациями современной науки и исследованиями Гарвардского университета и подходит тем, кто ценит здоровое питание без лишних ограничений. Как специалист, придерживающийся доказательной нутрициологии, я выбрала эти ингредиенты не случайно: Растительный белок и клетчатка: нутовая мука дает длительное насыщение и помогает поддерживать стабильный уровень сахара, что критически важно при инсулинорезистентности. Здоровье сосудов и сердца: сочетание клетчатки и антиоксидантов (куркума, кориандр) помогает мягко снизить холестерин и поддерживать чистоту сосудов. Польза для ЖКТ: мы используем только цельные продукты, которые поддерживают ваш микробиом и улучшают работу кишечника. В рецепте нет яиц, пшеничной муки и сложных добавок. Только польза нутриентов и понятный состав для вашей энергии на весь день! Это абсолютно постный оладьи. У меня есть Телеграм канал «Здоровье. Еда. Анализы». Заходите, если для вас мало просто готовить по рецептам, а хочется понять как еда и образ жизни реально может влиять на вас и ваше здоровье. Ингредиенты: • Морковь - 300 г • Нутовая мука - 120 г • Вода - 150 мл • Соль - ½ ч. л. • Копчёная паприка - ½ ч. л. • Луковый порошок - ½ ч. л. • Чесночный порошок - ½ ч. л. • Куркума - ¼ ч. л. • Молотый кориандр - ½ ч. л. • Лимонный...