Ленивые чебуреки из лаваша: быстро, вкусно и без возни с тестом!

📗 Хотите порадовать себя и близких сочными чебуреками, но нет времени на замес теста? Выход есть — ленивые чебуреки из лаваша! Это блюдо: • готовится за считанные минуты; • не требует кулинарных навыков; • получается хрустящим снаружи и сочным внутри; • отлично подходит для семейного ужина или внезапных гостей. 📌 Ингредиенты: 1) Куриный фарш – 500 г 2) Лук – 1 шт. 3) Белок – 1 шт. 4) Лаваш – 6 заготовок 5) Растительное масло 6) Соль, перец – по вкусу Щепотка любви ❤️ 📌 Приготовление: Лук нарезать небольшими кусочками и соединить с фаршем. Добавить соль, перец по вкусу, перемешать. Из лаваша с помощью тарелки вырезать 6 заготовок. Выложить фарш как одну половину заготовки и равномерно разровнять. Накрыть второй половиной и хорошенько скрепить, предварительно смазав ее белком. Жарить чебуреки на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны. 👩🍳 Приятного аппетита! 📗 Варианты начинок • Сырная: замените фарш на смесь тёртого сыра (моцарелла + чеддер) с зеленью. • Грибная: обжарьте шампиньоны с луком, добавьте сметану и специи. • Овощная: пассерованные кабачки, морковь и болгарский перец с пряными травами. • Куриная с грибами: фарш из куриного филе + обжаренные шампиньоны + сметана. 📗 С чем подавать? • со сметанно чесночным соусом (сметана + чеснок + укроп + лимонный сок); • с томатным соусом (протёртые помидоры + базилик + оливковое масло); • с лёгким салатом из огурцов и зелени; • просто с зеленью и долькой лимона. Попробуйте этот простой рецепт — и ленивые чебуреки...