Готовлю ТРЕСКУ в СМЕТАННОМ соусе по старинному рецепту 19 века! ПРОВЕРКА рецепта от Ильи Лазерсона

Следите за нами в социальных сетях: Соскучились по рубрике «старинные рецепты»? Сегодня я покажу еще один рецепт из кулинарной книги конца XIX века! Я приготовил треску под сметанным соусом бешамель и гренками. Очень интересная идея и вкусное блюдо на праздничный стол! Запеченная рыба с сардинами получается вкусной, нежной и сочной, а готовится быстро. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты: - Сардина (консервы) - 240 гр. - Филе трески - 400-500 гр. - Белый хлеб (батон) для гренок - 3 кусочка - Сливочное масло - 100 г. - Петрушка - Соль Ингредиенты для соуса бешамель: - Сливочное масло - 80 г. - Мускатный орех целый - 3 г. - Мука - 80 г. - Молоко - 200 мл. - Сметана - 70 г. - Яйцо (сырой желток) - 1 шт. - Соль ____________________ #Лазерсон