Постное меню.Тушёная капуста с рисом (лаханоризо).

Лаханоризо – популярное блюдо домашней греческой кухни. По-русски -тушёная капуста с рисом (с добавлением томатной пасты и специй). - 800 г. белокачанной капусты, - 2 крупные моркови, - 2 репчатых лука, - чёрный перец, - 1-2 ст.л. томатной пасты, - 1 ч.л. соли, - растительное масло, - чили, кориандр, орегано (по желанию) - 1 ст.пропаренного риса, 2 ст.горячей воды