Гуляш из говядины в афганском казане — нежный, как в детстве!

Если у вас есть афганский казан, обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту — результат получается очень вкусным. Специи подбирайте по своему вкусу, а количество воды регулируйте исходя из желаемой густоты подливы: сколько жидкости вы зальёте до начала готовки, столько и останется в готовом блюде. Говядина в этом гуляше получается исключительно нежной, а соус — умеренно густым и насыщенным. ПРОДУКТЫ Говядина - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 4 ст.л. Вода - 300 мл Сметана - 3 ст.л. Томатный соус - 3 ст.л. Мука - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сушеный чеснок - 1 ч.л. Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Используется афганский казан объемом 5 литров ------ 📌 Рецепт с пошаговыми фото ✅ Блюда в афганском казане (32 рецепта) ✅ Гуляш (95 рецептов) 👩🏻 Автор рецепта - Светлана 🔸 Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. ------ #рецепт Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0