ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ НА КЕФИРЕ | Меню недели | Кулинарная школа

Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАЛИВНОГО ПИРОГА С КАПУСТОЙ В ДУХОВКЕ НА КЕФИРЕ Общ.актив. время готовки: 1 час 20 минут30 минут Количество порций: 6 порции Калорийность (100g): 139 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо куриное – 2 шт. Масло сливочное – 50 г Кефир – 400 мл 2,5 % Соль – 1 ч.л. + для начинки Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л. Сода – 0.5 ч.л. Мука пшеничная – 250 г Капуста белокочанная – 400 г Лук репчатый – 100 г Морковь – 100 г Перец сладкий – 100 г Масло растительное – 40 мл Перец черный – по вкусу молотый ✅ Лук нарезать небольшими кубиками. Обжарить на умеренном огне 2-3 минуты, помешивая. ✅ Натертую морковь добавить к луку. Обжарить на среднем огне, помешивая, еще 2-4 минуты. ✅ Капусту нашинковать тонкой соломкой, добавить в сковороду к овощам и обжаривать на умеренном огне 8-10 минут...