Треска или лосось: какую рыбу выбрать. Польза рыбы.

Перед тем как приготовить рыбу, следует узнать о пользе рыбы и о том, какую рыбу выбрать: треску или лосось. Какая лучшая рыба, какая рыба полезнее для организма: треска или лосось? Какая рыба принесет вашему организму больше пользы: треска или лосось? В треске или лососе содержится большее количество полезных и питательных веществ для вас? _____ _____ 0:00 - что лучше: треска или лосось; 0:25 - сравним треску и лосось. Польза рыбы очевидна, именно поэтому многие предпочитают употреблять рыбу и добавлять больше рыбы в свой рацион питания. Но возникает вопрос: какая рыба лучше: треска или лосось? Как выбрать рыбу, чтобы она была максимально полезна для здоровья? Во-первых, при выборе рыбы обращайте внимание на то, чтобы рыба была промысловая, а не выращенная на ферме. Многие считают, что треска полезнее, чем лосось, потому что потребление жирной рыбы закупоривает артерии, но это неправда! Проведем эксперимент: возьмем по 85 гр лосося и трески. - в лососе будет 25,4 гр белка, а в треске - 22,8 гр; - в лососе - 1,2 гр насыщенных жиров, в треске насыщенных жиров минимальное количество; - витамина В3 в лососе будет 45% от дневной нормы, в треске - 10%; - витамина В12 в лососе 45%, в треске - 15%; - витамина В6 в лососе 45%, в треске - 10%; - витамина В2 в лососе 25%, в треске - 4%; - витамина В1 в лососе 15%, в треске - 6%; - фолаты: 6% в лососе против 2% в треске. В лососе гораздо больше витаминов группы В. И в лососе, и в треске содержится небольшое количество...