Торт Цыганские тропы или Пирог Пляцок, цыганка готовит.

Запись на бесплатный мастер-класс от Полины Филимоновой: ============= Канал Полины Филимоновой «Pauline Cake»: =================================== Рецепт: Мука - 280-300 гр. Белки - 10 шт. ( 10 ст. л. ) Сахар - 300 гр. (12 ст. л.) Масло растительное - 200 мл. Разрыхлитель - 1 пакетик (10 гр. ) Ванильный сахар - 1 пакетик ( 10 гр. ) Соль - 1 щепотка Какао - 1 ст. л. (20 гр.) Мак - 1 ст. л. (15-20 гр.) Краситель желтый и красный по - 1 -2 капли Творожный сыр сливочный - 400 гр. Сметана 20%- 600 гр. Сахар - 200 - 250 гр. Соль - 1 щепотка Ванильный сахар - 1 пакетик (10 гр. ) Желатин - 30-40 гр. Вода кипячёная холодная - 50 мл. Цукаты - 100- 200 гр. Мармелад по желанию - 100 - 200 гр. Масло для смазываний формы - 1 ч. л. Приятного аппетита! ==================================== Recipe: Flour - 280-300 gr. Proteins - 10 pcs. (10 tbsp. L.) Sugar - 300 gr. (12 tbsp. L.) Vegetable oil - 200 ml. Baking powder - 1 sachet (10 gr.) Vanilla sugar - 1 sachet (10 gr.) Salt - 1 pinch Cocoa - 1 tbsp. l. (20 gr.) Poppy - 1 tbsp. l. (15-20 gr.) Dye yellow and red - 1-2 drops Creamy curd cheese - 400 gr. Sour cream 20% - 600 gr. Sugar - 200 - 250 gr. Salt - 1 pinch Vanilla sugar - 1 sachet (10 gr.) Gelatin - 30-40 gr. Boiled cold water - 50 ml. Candied fruits - 100-200 gr. Marmalade at will - 100 - 200 gr. Oil for lubricating molds - 1 tsp. Enjoy your meal! ==================================== Музыка:...