Пирожки с мясной начинкой: Нежность теста и сытность внутри!

✔️ Доброго времени суток!Если вы нашли в моем видео,что вам нужно,ставьте лайк.Ваша оценка мне всегда будет приятна. Ингредиенты: Для начинки: Яйца вареные: 2 шт. (они добавят начинке нежности и свяжут ее) Зелень (укроп, петрушка или зеленый лук): 10 гр. (свежая зелень придаст начинке аромат и свежесть) Мясо (фарш любой: говяжий, свиной, куриный или смешанный): 700 гр. (выбирайте тот, который вам больше нравится!) Рис отварной: 200 гр. (лучше всего использовать рассыпчатый рис, он сделает начинку более нежной) Приправы: по вкусу (соль, черный молотый перец, любимые специи для мяса – например, кориандр, пажитник, сушеный чеснок) Маргарин (или растительное масло) для жарки фарша: 60 гр. (для придания фаршу сочности и аромата) Для теста: Мука пшеничная: 4 ст. (примерно 500-600 гр., может потребоваться чуть больше или меньше в зависимости от влажности муки) Кефир (комнатной температуры): 350 мл. (кефир – основа нашего пышного теста) Сахар: 1 ч.л. (для баланса вкуса и активации соды) Соль: 0,5 ч.л. (для вкуса теста) Лимонная кислота: 0,5 ч.л. (или 1 ч.л. уксуса 9% – она вступит в реакцию с содой и сделает тесто воздушным) Яйцо: 1 шт. (для эластичности и золотистого цвета теста) Сода пищевая: 0,5 ч.л. (вступает в реакцию с кефиром и лимонной кислотой, делая тесто пышным) 💲💲Буду признательна любой Помощи для развития канала! ❤️❤️❤️✅ Сбербанк -4817760130028859💔❤️❤️ #instafood