Что произойдёт с телом, если 5 дней есть только сардины.

В этом видео доктор Михаил Дубравин разбирает эксперимент, который меняет представление о настоящей еде. Простая консервная банка сардин стоит меньше чашки кофе, но по плотности нутриентов обгоняет половину БАДов из аптеки. Доктор начинает с разбора реального клинического исследования из Барселоны: 150 человек с преддиабетом разделили на две группы, одной добавили всего две банки сардин в неделю. Через год риск развития диабета в этой группе упал с 37% до 8%. Главный исследователь назвал результаты «огромным научным открытием», но об этом исследовании почти никто не говорит — потому что сардины не таблетка, а еда. Дальше доктор задаёт ключевой вопрос: что произойдёт, если не две банки в неделю, а три банки в день в течение пяти дней? И разбирает эксперимент по дням, час за часом, изменение за изменением. Подробно разбирается состав одной банки сардин: 23 грамма качественного белка, 900 миллиграммов омега-3 (в 9 раз больше, чем средний человек получает за день), 380 миллиграммов натурального кальция из косточек, почти 350% суточной нормы витамина Б12, витамин Д, селен, фосфор, йод и таурин — аминокислота, которая делает с нервной системой удивительные вещи. Эксперимент по дням: День 1 — переход на жиросжигание, расход гликогена, потеря лишней воды. День 2 — дофаминовый голод, появление кетонов, активация резолвинов из омега-3 — естественных выключателей воспаления. День 3 — туман в голове проходит, оживает щитовидная железа благодаря селену, активируется бурый жир...