Багет с солью

Багет — длинный хлеб, который стал настоящим гастрономическим символом Франции, встав в один ряд с беретами, вином и сыром. При этом багет очень полезен, так как содержит множество витаминов группы В. Традиционный рецепт надежно охраняется государством, хотя известно, что багеты готовят на основе пяти компонентов: воды, муки, дрожжей, соли и закваски. Такой багет необходимо есть сразу, так как на следующий день он считается несвежим. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 261,87 кКал, Белки 6,14 грамм, Жиры 8,31 грамм, Углеводы 39,89 грамм. Продукты для рецепта Порции - 2 Пшеничная мука хлебопекарная - 3 стакан = 390 г, Вода - 250 мл = 250 г, Сухие дрожжи - 2 ч. л. = 8 г, Морская соль крупного помола - 1 ч. л. = 7 г, Оливковое масло - 1 ст. л. = 17 г, Сахар - 1 ст. л. = 25 г, Белый кунжут - 1 ст. л. = 22 г, Сливочное масло - 2 ст. л. = 40 г, Клубничный джем - 2 ст. л. = 40 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!