Как правильно хранить мед в сотах

Многие хранят дома соты в пластиковых контейнерах. Главное условие — ёмкость должна плотно закрываться, чтобы не впитать в себя посторонние запахи. Максимальная температура хранения — +22°С. При повышении этого показателя соты начнут разрушаться. Обычный мед лучше всего хранить в керамических или стеклянных ёмкостях. Оптимальная температура для хранения — +10°С, влажность воздуха — 60%. Запрещено хранение в холодильнике из-за высокой влажности внутри.