Тайский суп Том Кха с курицей

Том Кха — это ближний родственник всем известного Том Яма, но, в отличие от своего собрата, он готовится только с курицей и является более щадящим. Такой суп подходит для тех, кто не любит острую пищу, но очень хочет попробовать тайскую кухню. Приятный куриный суп с кокосовым молоком и лаймом, оставляющий после себя лёгкую остринку на языке — это идеальное блюдо для первого знакомства с тайской кухней. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 141,88 кКал, Белки 10,97 грамм, Жиры 9,34 грамм, Углеводы 3,72 грамм. Продукты для рецепта Порции - 8 Куриное филе - 800 г, Репчатый лук - 1 шт. = 80 г, Морковь - 1 шт. = 100 г, Креветки - 500 г, Кинза - 1 пучок = 30 г, Корень галангала - 100 г, Лемонграсс - 6 веточка = 60 г, Паста Том Ям - 2 ст. л. = 36 г, Тамариндовая паста - 10 г, Рыбный соус - 40 мл = 40 г, Листья каффир-лайма - 4 шт. = 4 г, Кокосовое молоко - 1 л = 1000 г, Лайм - 1 шт. = 60 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!