Готовим с ТАСС: Армянский суп «Спас»

Сегодня в рубрике армянское национальное блюдо — кисломолочный суп «Спас». Летом его можно подавать холодным, как окрошку, а зимой — горячим. Главный ингредиент — мацун, кисломолочный напиток из ферментированного молока. Наша коллега Ангелина Хачатрян делится с вами классическим рецептом этого супа. Включайте видео! Ингредиенты: Мацун Кефир Соль Яйцо 6 ст. л. сметаны 1 ст. л. муки Ст. воды Кинза Сливочное масло 1 ст. полбы Приятного аппетита! Музыка: © ЗАО «С.Б.А. Мьюзик Паблишинг» по лицензии Videohelper, Inc. Joseph Saba, Stewart Winter, Saul Guanipa Видео: ТАСС ТАСС в социальных сетях: #ЛучшеДома