Пицца с грушей и горгонзолой на тонком дрожжевом тесте

Рецепт домашней пиццы с грушей и горгонзолой. На тонком дрожжевом тесте. Ингредиенты на 2 пиццы: 200 мл. молока 6 гр. сухих дрожжей (2 ч. л. без горки) 300 гр. муки 1 ч. л. сахара 0,5 ч. л. соли 50 мл. растительного масла (в тесто) 200 гр. сыра горгонзола 100 гр. сыра пармезан 2 груши 2 ч. л. кедровых орехов 2 ч. л. растительного масла (для смазывания теста) 20 гр. салата руккола (по желанию) 2 ст. л. мёда (по желанию) #пицца