Картофельные ньоки с грибами

Ингредиенты: - Картофель — 500 г. - Яйцо — 1 шт. - Соль, перец — по вкусу. - Растительное масло — 2 ст. ложки (1 ст. ложка в тесто, 1 ст. ложка для жарки). - Мука — 3–4 ст. ложки (сколько возьмёт тесто). - Маринованные опята — 200 г. - Сливки (10–20%) — 100 мл. - Соевый соус — 1–2 ч. ложки. - Приправы по вкусу (например, сушёные томаты, сушёный лук). - Свежая зелень для подачи. #мастерсвоегодела