Сдобные булочки из творога

2 яйца, 0,5 кг творога 3 ст. л. сахара, 2 стакана муки пшеничной, пакетик разрыхлителя теста – 5 г, пакетик ванилина, 0,5 ч. л. соли. 1. Выкладываем творог в глубокую эмалированную посуду. Добавляем к нему сахарный песок и тщательно перемешиваем. 2. В полученную массу по одному добавляем яйца и опять перемешиваем до получения однородной консистенции. В готовую массу добавляем разрыхлитель теста, просеянную муку, соль и все тщательно перемешиваем. 3. Готовое тесто получается мягким и эластичным. Выкладываем его на стол, присыпанный мукой, и вымешиваем, но не сильно. 4. Тесто делим на 16 - 18 одинаковых частей, из которых формируем круглые булочки. 5. Смазываем слегка маслом растительным противень и немного его присыпаем мукой. Выкладываем на него булочки на небольшом расстоянии друг от друга. Каждую булочку украшаем одной шоколадной капелькой. 6. Даем нагреться духовке до 180 градусов. Выпекаем булочки 20 минут. Они должны подрумяниться. 7. Выкладываем слегка охлаждённую выпечку на плоское блюдо, посыпаем через сахарной пудрой и подаем к чаю. Всем приятного чаепития! #video Смотрите: